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納米濃縮果汁高剪切乳化機主要應用于處理大量乳液和生成超細懸乳液。由于同時用三個工作頭（轉 子和定子）進行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩定性更好。

木瓜牛奶超高速乳化機設備的簡介：高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液、乳濁液是Z重要的。根據一些行業的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎上又開發出GRS2000系列。

牛油三級高剪切均質乳化機采用德國較先進的定轉子技術，定轉子間隙在0.2-0.3mm之間，設備轉速Z高可達14000rpm，線速度Z高可達44m/s，是目前國產設備的4-5倍。

超高速雪梨汁乳化機的工作原理食用油高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。

德國微量元素乳化機上海思峻高剪切乳化均質機CR2000是上海思峻同德國SGN合作開發的一款管線式高剪切均質機，轉速高達9000rpm，是目前國內普通乳化機轉速的3倍以上